Der Alte Mann und das Meer

Direkt neben dem Stadt- und Schifffahrtsmuseum hat sich „Der Alte Mann“ niedergelassen. Der Name des Lokals, für den ein Literaturklassiker von Hemingway als Vorlage dient, hat mich neugierig gemacht – und so habe ich mich aufgemacht zu einer Entdeckungsreise in das gemütliche Bistro und Café mit Fördeblick.

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DIE VILLA: Ein innovatives Szene-Restaurant

Jede Menge Scheinwerferlicht für den ganz großen Auftritt: Die Unternehmer Johann Schwarz, Christoph Schwarz, Kai Rautenberg und Raphael Kammer haben etwas bis lang einmaliges in Kiel geschaffen. Man nehme eine gute Idee, ein paar handwerklich begabte Freunde und den Ehrgeiz dazu, etwas Neues zu wagen. Herausgekommen ist dabei ein innovatives Restaurant und Bar-Konzept, wie ich es nur aus Großstädten kenne.

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