Terrasse
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Frischer Wind im Restaurant Schöne Aussichten

Ich gebe zu, dass ich das Schöne Aussichten an der Kiellinie bisher eher mit einem angestaubten Ambiente in Verbindung brachte. Doch es hat sich etwas verändert. Dank eines Inhaberwechsels und zwei sehr engagierten Vollblutgastronomen weht jetzt ein frischer Wind in dem Restaurant, das den wohl schönsten Blick auf die Kieler Förde zu bieten hat. weiterlesen

Brunswiker Straße Kiel

Kieler Ecken: Ein Bummel durch die Brunswiker Straße

Urige Cafés, abwechslungsreiche Restaurants und inhabergeführte Läden: In der Brunswiker trifft eine Vielzahl an individuellen Geschäften aufeinander. Kein Wunder also, dass die Straße nahe der Holtenauer eine meiner Kieler Lieblingsecken ist. Bei meinem letzten Spaziergang durch die Brunswiker Straße habe ich mal genauer hingesehen und dabei wieder etwas Neues entdeckt. Einige Adressen und viele Impressionen zeige ich dir in diesem Beitrag. weiterlesen

Kiellinie Kiel Förde

Kieler Ecken: Eine Liebeserklärung an die Kiellinie

Was die Franzosen an der Côte d‘Azur können, können wir Kieler schon lange. Spätestens seit dem letzten Sommer ist klar: Die Kiellinie ist der Ort schlechthin zum Flanieren, Schlemmen, Abschalten. Und aus diesem Grund gibt es auch das eine oder andere (neue) gastronomische Highlight zu entdecken. Begleite mich jetzt auf meinem Spaziergang entlang von Kiels maritimer Promenade. weiterlesen

Meine 10 Kieler Lieblingsrestaurants

Ob saftige Burger, asiatisches Streetfood oder klassische Hausmannskost, ob Fisch, Fleisch oder vegane Speisen – ich liebe gutes Essen und gönne mir hin und wieder einen Restaurantbesuch. Für Qualität, hochwertige Produkte und guten Service gebe ich dann gerne etwas mehr aus. Welche Kieler Adressen zu meinen liebsten Restaurants gehören, habe ich dir hier in einem Guide zusammengestellt.

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Mamajun: Gutes für Leib und Seele

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„Gut Ding will Weile haben“ heißt es so schön. Das trifft definitiv auf das Mamajun am Jägersberg zu. Zwölf Monate renovierte das Café-Hilda-Team die leerstehenden Räumlichkeiten auf der gegenüberliegenden Straßenseite. Entstanden ist ein neues Restaurant, das mich aufgrund der hervorragenden Küche begeistert hat. Ein echter Geheimtipp in der Kieler Gastro-Szene! weiterlesen

Zweifaches Suppenglück aus dem neuen WeinStein

Wie gelingt mir die perfekte Weihnachtsgans? Woher weiß ich, dass mein Steak auf den Punkt gegart ist? Auf diese Fragen gab mir Küchenchef Mario Brüggemann Antworten. Seit 2012 leitet er das neue Weinstein Restaurant in der Holtenauer Straße. In seiner Küche legt er viel Wert auf Herkunft und Qualität der Produkte. Davon konnte ich mich beim gemeinsamen Kochen einer vorzüglichen Suppe selbst überzeugen.  weiterlesen

Peter Pane: Komm mit mir ins Land der Träume

Am 20. Oktober war es endlich soweit! Peter Pane öffnete die Tore in das Traumland der Burger auch in Kiel – und das mit einer imposanten Eröffnungsfeier! Zusammen mit acht Lesern verbrachte ich einen wunderbaren Abend im neuen Restaurant am Bootshafen. Das Konzept, die detailverliebte Einrichtung und vor allem die leckeren Burger haben uns dabei alle begeistert.  weiterlesen