Schleswig-Holstein ist gespickt mit guten Cafés und gefühlt erscheint wöchentlich irgendwo ein neues auf der Bildfläche. Das finden wir Mädels aus der Redaktion seeehr gut, denn ohne Kaffee geht bei uns gar nichts. Wir legen unsere Förde-Fräulein-Lupe mal über die vielen bunten Städtchen bei uns im Norden. Wo sind denn die wirklich schönsten Adressen? Wir starten unsere neue Reihe mit Flensburg!
Unsere Lieblingscafés müssen hyggelig sein, da muss mit Liebe gebacken und mit Leidenschaft Milch geschäumt werden. Von der Kaffeebohne übers Frühstücksei bis zur Sahnehaube – köstlich soll es sein.
Dem muckeligen Hafenort Flensburg haben wir mittlerweile schon so einige Beiträge gewidmet. Kein Wunder, denn es ist auch einfach nett dort. Die kleinen Gässchen, die liebevoll gestalteten Hinterhöfe und erstaunlich viele individuelle Lädchen zeichnen Flensburg aus. Und eben auch tolle Cafés!
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Mariencafé: Tausendundeine Teekanne
Das Mariencafé auf der Ballastbrücke 22 von Inhaberin Kerstin Meurer ist berühmt für sein üppiges Frühstück. Nicht zu vergessen die gigantischen Torten, die hier alle selbst gebacken werden. Die rote Villa mit den weißen Fenstern und der großen Rotbuche im Garten ist auf der Ballastbrücke kaum zu übersehen. Markenzeichen des Cafés sind die unendlich vielen Kaffeekannen, die von der Decke baumeln und in den Regalen wachen. Das Café erinnert ein bisschen an Omas Wohnzimmer, und genau das gefällt uns hier so sehr.
Café & Deli George: Kleine Pause am Hafen
Das Café & Deli George liegt mit seiner läge an Fördepromenade 4 liegt im Hafenviertel Sonwik. Uns beeindruckt der stylische Laden nicht nur aufgrund seiner tollen Einrichtung in Meeresblau und dem Blick auf die Flensburger Förde. Auch der Kaffee von I·O schmeckt fabelhaft, genauso wie die Flammkuchen. Es gefällt uns, dass das Team nur mit qualitativ hochwertigen Zutaten arbeitet und alle Kuchen sowie Torten selbst backt. Im Angebot findest zudem leckere Bagels, Suppen, Limonaden und an den Wochenenden eine vielseitige Frühstücksauswahl. Zweimal pro Monat findet sogar ein Detox & Feel-Good Yoga & Brunch statt.
Café Barista: Retro-Feeling im Hinterhof
Im Holm 43, im sogenannten „Holmhof“ ist das Café Barista verankert. Hier verschlägt es uns tatsächlich fast bei jedem Flensburg-Besuch hin. Das Café im Hinterhof trifft mit den urigen Retro-Möbeln genau unseren Geschmack. Der Kaffee ist ebenfalls super und dazu naschen wir am liebsten den hausgemachten Karottenkuchen. Auch hier wird ein Frühstück angeboten und du bekommst leckere Snacks wie Bagels oder Panini.
Die Alte Kaffee-Rösterei: Immer der Nase nach
Der Duft von frisch gemahlenen Kaffeebohnen zieht uns in die Alte Kaffee-Rösterei in der Roten Straße 16. Im Laden der kleinen Rösterei kann man neben Feinkost und Geschenkartikeln, Schokolade und Pralinen, natürlich auch den erlesenen Kaffee für zu Hause kaufen. Jeden Tag wird hier dieser für das Café im Hinterhof frisch gemahlen und verarbeitet. Dazu ein himmlisches Stück selbstgebackene Sahnetorte und der Nachmittag ist perfekt!
Café Isa: Mit viel Herz im Herzen von Flensburg
Das Café Isa verzaubert uns mit seinem unfassbar modernen und gemütlichen Charme. Die tolle Einrichtung ist liebevoll ausgewählt und perfekt Szene gesetzt, so dass der kleine Laden ein wahres Wohnzimmer-Feeling versprüht. Der Kaffee schmeckt herrlich intensiv und wird in Second-Hand Tassen serviert. Genau so lecker sind auch die frischen Waffeln, der Kuchen und das selbstgemachte Eis. Wir kehren gerne wieder in die Norderstraße 77 ein!
Plan B Kaffeebar: Am Zahn der Zeit
In der Norderstraße lassen sich aber auch noch andere Café-Prachtexemplare finden. Wenn dein Herz für guten Kaffee schlägt, darfst du auf keinen Fall an der Hausnummer 46, der Kaffeebar Plan B vorbeigehen. Jung, hip, angesagt, nachhaltig – das verkörpert der kleine Eckladen zu einhundert Prozent. Dabei darf jedoch eins nicht fehlen: die Qualität. Kuchen und Snacks werden stets mit Liebe und gutem Handwerk zubereitet. Auch cool: Hier kann jeder, ob Gast oder nicht, an einer kostenlosen „Refill-Station“ seinen Wasser-Durst stillen – und das finden wir super!
Eure Tipps zum guten Schluss
Wir haben Förde-Fräulein-LeserInnen nach weiteren Flensburger Lieblingscafés gefragt und hier sind ihre Empfehlungen:
Café K: Liebevolles Slowfood
Südermarkt 15
Fresh INN: Süßes trifft auf Vitamine
Holm Passage, Holm 39
Roter Hof: Das Restaurant im Hinterhof
Rote Straße 14
Central Café: Kaffee mit 360 Grad Panorama
Große Straße 83
Hast du ein Lieblingscafé in Flensburg?
Frank
Ich hätte noch drei Empfehlungen:
Café Beste Stuuv
Holm 66
Antik Cafe Siemers
Blasberg 6
Migges Danish Bakery
Norderstraße 9
Paul
Aula hof bei hotel Alte post