2017 führte mich meine Entdeckungstour durch Schleswig-Holstein von Kiel aus nach Flensburg, Glücksburg, Büsum, Plön, Nordfriesland, von der Ostsee bis zur Nordsee, von der Waterkant ins Binnenland. Ich legte tausende Kilometer zurück, um dir die besonderen Details unserer Heimat zu zeigen. Meine Highlights möchte ich dir in einem Jahresrückblick nochmal zusammenfassen.
So wohnt der Norden: Hygge-Gefühl bei Svea
Unaufgeregt, aber dennoch detailverliebt und im beliebten Hygge-Stil – so richtete Svea Rix ihre 69 Quadratmeter große Altbauwohnung in Kiel ein. In jedem Raum könnte ich hunderte pinterest-taugliche Fotos knipsen und mit jedem Winkel eine neue Inspiration für mein eigenes Zuhause gewinnen. Vielleicht geht es dir auch so, wenn du mich jetzt auf meiner Wohnungstour begleitest.
Auf Lachvisite mit den Kieler Klinikclowns
Sie verschenken Luftballontiere, Seifenblasen und ein Lächeln an diejenigen, denen gerade nicht zum Lachen zumute ist: die Klinikclowns. Dass sie während der Kieler Woche sogar täglich bei den kleinen Patienten vorbeischauen, wusste ich bisher gar nicht. Ich durfte nicht nur die Menschen hinter den Clowns-Nasen kennenlernen, sondern Dr. Baguette und Dr. med. Wurst auf ihrer Lachvisite begleiten.
So wohnt der Norden: Andreas Unikate mit Charakter
Nostalgisch, aber nicht altbacken: So lautet das Motto von Andrea Schulz. In ihrer über 100 Jahre alten Villa in einer kleinen Gemeinde in Schleswig-Holstein hat sie mit individuellen Möbelstücken im antiken Shabby-Look das Heute und das Gestern geschickt vereint.
Le Moine: Einfach gute Bistroküche
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Ganz in der Nähe des Einfelder Sees bei Neumünster habe ich einen echten Geheimtipp entdeckt: das Café und Bistro Le Moine. Das Konzept – ausschließlich biologische, lokale Lebensmittel bei der Zubereitung der veganen Speisen zu verwenden – hat mich begeistert!
Ein genussvoller Käsefondue-Abend in Carls Hütte
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Es ist die Gastlichkeit, die mich bei Carls Hütte in Büdelsdorf begeistert. Das trendige Ambiente des Restaurants mit Showküche, Kaminlounge, Bar und Weinshop versprüht Gemütlichkeit pur. So auch bei meinem letzten Besuch. Das Beste: Auf der Karte steht jetzt sogar Käsefondue!
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